도전// 허니버터칩?을 내가??ㅎㅎ 감자칩 만들기~

앞으로 음식 관련해서는 여기 해피치 월드가 아닌

해피치 음식 조각에서 다룰 예정이니

해피치 음식 조각으로 방문 해주세요~~^^//

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지지난주에 같이 일하는 형님댁에

고기 구워먹으러 갔다가.....

엄청난걸 발견하게 됩니다+.+//

얇게 썬 감자를 튀겨놓은 걸 보고..............

"형, 이거 직접 하신거에요?

감자칩같네요?

먹어봐도 되요? "

그리고 하나 먹는 순간..............

와~~~~~~~~~~~//////////////////

완전 감자칩//과자랑 똑같더군요//

과자를 좋아하는 저로서는

완전 딱이었죠.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

완전 맛도 좋고요.ㅎㅎㅎ

"형, 이거 어떻게 하는거에요????????????"

라고 시작해서.......ㅋㅋㅋㅋ

드디어 시도해보게 되었습니다.ㅎㅎ

채칼이 필요해서

맘에 드는 채칼을 인터넷으로

주문하고 기다리는데.....

왜이리 안오는지ㅠㅠㅋㅋㅋ

근데 딱 회사 동기형 놀러오는 날

채칼이 배달되어 그날

시험삼아 만들어 보게 됩니다.....ㅋ

 

일단 장보러 가서

이것저것 사왔는데.........

허니버터칩을 따라해볼라고

꿀하고 마가린도 샀네요.ㅋㅋ

 

감자 껍질을 깎고......

사실 제가 하는거 보더니

형이 불안하다고;;;;;;;;;

형이 직접 하시고

전 채칼로 얇게 썰었네요.ㅋㅋ

 

요 채칼//

다양하게 쓰여서

맘에 들더라고욬ㅋㅋㅋ

이렇게 얇게 썰리니

신기하기도 하고요.ㅋㅋ

일단 30분정도

소금을 탄 물에 담궈서

감자전분?을 없애고

(전분땜에 달라붙고 하니깐

없애는게 좋다고 하더군요.ㅎ)

 

물기를 말려서.......

 

이렇게 튀기면 됩니다.ㅎㅎ

 갈색이 될 때까지

튀기면 되는거 같은데......

이건 뭐라 설명해야할지.....

그냥 튀기면서

감을 익히면 될 것 같습니다.ㅎㅎ

 

쨔잔//ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

시험삼아 조금만 해봤어요.ㅋㅋㅋ

 

그리고 꿀과 마가린을 섞어서....

 

이렇게 부어 주니....

허니버터칩이 될 줄 알았습니다만.......

눅눅해지고 별로더군요ㅠㅠㅠㅠ

결과적으로 허니버터칩은 실패네요.ㅎㅎ;;

 

 

그리고 다음날.........

 

혼자서 좀 더 많은 양을

튀겨보게 됩니다.ㅎㅎ

아무래도 꿀땜에

눅눅해지는거 같아서

그냥 소금뿌려 먹었더니

바삭하고 감자칩 맛도 나고

좋더군요.ㅋ완전 딱 맘에 듭니다.ㅎㅎ

번거롭긴 하지만

어렵진 않아서 저같은 초보도

쉽게 할 수 있네요.^^//

과자 사먹는 것보단

가끔 날잡고 이렇게

대량으로 해먹는 것도

딱인것 같아요.ㅎㅎ

 

 

-2015. 8. 31. 14:48-